- 1 uovo
- sale e origano
- 1 cucchiaio di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio da minestra pieni di proteine in polvere
Mescola tutti gli ingredienti insieme, inforna a 200° 10 minuti fino a doratura.
MUFFIN ALLE PROTEINE
- 2 uova
- Dolcificante TIC a piacere
- 2 cucchiai di Fage 0%
- 1 cucchiaio di Proteine al sapore Naturale
- 1 cucchiaio di Proteine al sapore Cacao
- 10g di Maizena
- 10 gocce aroma Burro
- 1 bustina di Lievito per dolci
- qualche goccia di Latte Scremato
Preriscaldare il forno a 200°.
Separare gli albumi.
Amalgamare tuorli, maizena, proteine, TIC, Fage, latte in polvere.
Aggiungere un pochino di latte scremato liquido giusto per bagnare un po' il composto.
Montare a neve ben ferma gli albumi, aggiungere piano al resto degli ingredienti.
Aggiungere piano il lievito mescolando bene.
Infornare a 180° per una ventina di minuti.
FRITTATA ALLE PROTEINE
Ingredienti:
100 gr ricotta
40 gr proteine in polvere alla vaniglia
1 uovo intero
2 albumi
dolcificante
Preparazione:
Mescolare in una ciotola l uovo con gli albumi, aggiungere le proteine in polvere mescolando fino ad ottenere una crema omogenea, dolcificare a piacere col tic o dolcificante di vostra scelta, mettere il tutto in microonde per 5 minuti, sfornare, far raffreddare 10 minuti.
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