mercoledì 9 aprile 2014

Vitamine del gruppo B

Cosa sono le Vitamine del gruppo b?

Il complesso B, una volta pensato per essere una sola vitamina, è ora classificato come 12 relativi composti solubili in acqua. Quattro possono essere sintetizzati dall’organismo e comprendono inositolo, PABA (para-aminobenzoico), colina e acido lipoico. I restanti otto non sono fatti nel corpo e sono considerati essenziali per la buona salute (1).

Vitamine del gruppo B: a cosa servono

B1 (tiamina) agisce come un coenzima (2) nel metabolizzare i nutrienti. Una carenza di questa vitamina può portare a problemi di cuore e del sistema nervoso.

B2 (riboflavina) è essenziale per le reazioni co-enzimatiche. Importi inadeguati di essa può recare dei gonfiori sia della pelle che della bocca.

B3 (niacina) è essenziale per il metabolismo sano. Una carenze di essa può causare un rallentamento cognitivo e infiammazioni della pelle e orifizi.

B5 (acido pantotenico) è importante per l’ossidazione dei grassi e carboidrati.

B6 (piridossina) è un importante cofattore per gli enzimi. L’infiammazione della pelle e della bocca, nausea, vomito, anemia, stanchezza e vertigini possono derivare da una carenza di essa.

B7 (biotina) aiuta nella riproduzione sana di cellule ed è fondamentale per la crescita delle cellule e del corpo.

B9 (acido folico, folato) è necessario per la sintesi dell’acido nucleico (realizzazione di materiale genetico). Anche bassi livelli di B9 possono causare un anemia megaloblastica.

B12 (cobalamina) è necessaria anche per la sintesi dell’acido nucleico. Sia megaloblastica e l’anemia perniciosa (inferiore al normale numero di globuli rossi) può derivare da un deficit di cobalamina.

L’inositolo è uno zucchero naturalmente presente nel corpo per la salute dei nervi acustici.

Colina è un costituente di lecitina (un composto che rompe grasso e colesterolo) ed essenziale al metabolismo dei grassi.

PABA (para-aminobenzoico) aiuta a metabolizzare le proteine ​​ed a formare globuli rossi.

Lipoico funziona come antiossidante nel corpo per proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.

(1) Ci sono 13 vitamine  essenziali per la normale funzione delle cellule, la crescita e lo sviluppo. Otto sono vitamine del complesso B (fonte: Medline).

(2) Coenzimi sono molecole organiche che funzionano insieme agli enzimi per utilizzare vitamine e minerali nel corpo. Sono essenziali per il metabolismo sano.

Fonti del complesso B

Anche se prevalente in molti alimenti, fonti naturali di alta concentrazione di vitamine del complesso B sono la carne ed i latticini. Verdure scure, verdure a foglia verde sono ottime fonti di acido folico (B9). La cobalamina (B12 – essenziale per il numero di globuli rossi) può essere derivata solo da fonti animali. Per questo motivo, i vegetariani sono incoraggiati verso un integrazione di vitamine del gruppo B.

A meno che un certo tipo di carenza è presente, o un individuo ha un problema di assorbimento di vitamine del gruppo B, una quantità sufficiente di vitamine del gruppo B possono essere ottenute da una dieta. Tuttavia,  vengono utilizzate ogni giorno da milioni di persone al fine di bilanciare la propria dieta.

Vitamine del gruppo B:  benefici per la salute e reclami

Le Vitamine del gruppo b servono una vasta gamma di funzioni per la salute. Lavorano sia insieme che separatamente per garantire un metabolismo sano e aiutare il corpo ad assorbire e utilizzare nutrienti. Vitamine del gruppo B aiutano a mantenere la copertura esterna delle cellule nervose (mielina) e aiutano a convertire le sostanze nutritive in energia.

Insieme, tre membri del gruppo del complesso B, piridossina, cobalamina ed acido folico, è stato dimostrato scientificamente che possono abbassare l’ omo-cisteina nel sangue, un sottoprodotto tossico del metabolismo cellulare associato a problemi di cuore. 

Il Complesso B può anche svolgere un ruolo nella lotta contro i radicali liberi che causano i segni dell’invecchiamento. Vitamine del gruppo B si dice che siano essenziali per la salute della pelle, capelli e unghie. 

tiamina (B1) è stato detto che sia di supporto delle funzioni cognitive su persone giovani e meno giovani. 

niacina (B3) può aiutare il colesterolo ed i trigliceridi a raggiungere i livelli di equilibrio nel corpo, con conseguente livello sano di glucosio nel sangue. *

riboflavina (B2), la sua integrazione è stata collegata a tutti coloro che soffrono regolarmente di mal di testa. 

Problemi di umore e acutezza mentale possono essere migliorate attraverso un integrazione di  cobalamina (B12).

 

Vitamine del gruppo B: carenza del complesso e sintomi

Un Insufficiente apporto alimentare di vitamine del gruppo B (più frequente tra i vegetariani e la malnutrizione) può essere compensato con un adeguata integrazione di quest’ultime.

Uno scarso assorbimento delle vitamine del complesso B può derivare da una disfunzione della tiroide e la mancanza di un fattore intrinseco nello stomaco (comune agli anziani e coloro che abusano di alcol e tabacco).

Una carenza di questo complesso può avvenire a vari livelli e in diversi individui. I segni includono la pelle, i capelli e la salute delle unghie, perdita di memoria, nervosismo, stanchezza profonda, disturbi del sonno, nausea, inappetenza, infezioni frequenti e disturbi dell’umore.

Vitamine del gruppo B:  tossicità complessa ed effetti negativi

Per la maggior parte, una quantità eccessiva di vitamine solubili in acqua, come ad esempio le vitamine del gruppo B, sono espulse come rifiuti quando non utilizzate dal corpo per produrre energia, con conseguente poca probabilità di tossicità se assunte in grandi quantità. Gli effetti avversi di queste vitamine del complesso B sono stati riportati come rari e minori. Tuttavia:

troppo alti livelli di niacina (B3) nel corpo possono causare infiammazioni e alti livelli di zucchero nel sangue e nel fegato.

Alte dosi di piridossina (B6) possono infiammare il fegato, come le cellule nervose e provocare non pochi danni.

E ‘consigliabile per le persone con pressione alta o individui che prendono farmaci in modo non appropriato,  di consultare un medico prima di iniziare un integrazione di Vitamine del gruppo B.

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