DIETA Scarsdale

Programma settimanale della vostra dieta Scarsdale

La Dieta Scarsdale settimanale è da seguire per un periodo di 14 giorni.
Ecco la colazione per tutti giorni:

- mezzo pompelmo o frutta di stagione o una fetta di ananas fresco (non sciroppato);
- una fetta di pane tostato;
- caffè, normale o all'americana fatto con caffè solubile (che non abbia zucchero o latte in polvere nella sua composizione), o del thè;
- dolcificante al posto dello zucchero (se piace).

Prima settimana

LUNEDI'

Pranzo: preprate delle carni magre arrostite o all'insalata anche assortite (una insalata con carne tipo Simmental o Montana va bene);

pomodori in qualsiasi modo(insalata, arrostiti o in umido);

caffè the bevande dietetiche.

Cena: pesce magro o crostacei (entrambi sia freschi che congelati)di qualunque genere preparati senza olio, margarina, maionese;

insalata di verdure di qualsiasi tipo e a volontà ;

caffè thè bevande dietetiche.

MARTEDI'

Pranzo: macedonia di frutta in abboondanza e di qualsiasi combinazione ma senza zucchero;

caffè the bevande dietetiche.

Cena: hamburger magro abbondante e alla griglia;

verdure: si può scegliere tra varie combinazioni di peperoni, pomodori, cetrioli, zucchine, lattuga, carote, sedano;

caffè thè bevande dietetiche.

MERCOLEDI'

Pranzo: preparate un'insalata di tonno o salmone con le verdure che si preferisce, condita senza olio ma con limone e aceto;

1 pompelmo o 1 frutto di stagione;

caffè the bevande dietetiche.

Cena: agnello o altra carne magra arrostita senza il grasso;

verdure: si può scegliere tra varie combinazioni di pomodori, cetrioli, zucchine, peperoni, sedano, lattuga e carote;

caffè thè bevande dietetiche

GIOVEDI'

Pranzo: due uova cucinate a piacere tranne che fritte e senza usare olio o altri grassi di cottura;

una confeziona di cottage cheese o pot cheese (N.B. sarebbero la Jocca o il Danone ma quando si parla di cottage cheese o pot cheese dovrebbe andare bene anche un pò di ricotta visto che ha anche anche meno calorie)

verdure: pomodori o zucchine;

1 fetta di pane tostata;

caffè thè bevande dietetiche.

Cena: preprate del pollo arrosto a volontà  senza grasso e senza pelle;

verdure in abbondanza con combinazioni di pomodori, spinaci, fagiolini e peperoni;

caffè thè bevande dietetiche.

VENERDI'

Pranzo: formaggi magri assortiti come fior di latte, ricotta o feta greca;

spinaci in abbondanza; 

1 fetta di pane;

caffè thè bevande dietetiche.

Cena: pesce magro o crostacei (entrambi possono essere sia freschi che congelati) di qualunque genere preparati senza olio, margarina o maionese ;

per la verdura si può scegliere tra varie combinazioni di cetrioli, pomodori, peperoni e sedano;

zucchine lattuga carote;

1 fetta di pane tostata;

caffè thè bevande dietetiche.

SABATO

Pranzo: macedonia di frutta a volontà  e di qualsiasi combinazione ma senza zucchero;

caffè thè bevande dietetiche.

Cena: preparatevi del pollo o del tacchino arrosto;

insalata di pomodori e lattuga;

1 pompelmo oppure 1 frutto di stagione;

caffè thè bevande dietetiche.

DOMENICA

Pranzo: Pollo o Tacchino arrosto;

insalata di pomodori carote o cavolfiore o broccoli o cavolo cotto;

1 pompelmo o 1 altro frutto di stagione.

caffè thè bevande dietetiche.

Cena: vitello o altra carne magra arrostita;

verdure: si può scegliere tra varie combinazioni di lattuga, carote, pomodori, cetrioli, peperoni, sedano e zucchine;

caffè thè bevande dietetiche.

Seconda settimana

COLAZIONE PER TUTTI I GIORNI:

1 frutto 2 fette biscottate con un velo di marmellata o 1 fetta di pane tostato.

1 tazza di latte scremato senza zucchero o con dolcificante;

caffè e thè senza zucchero o con dolcificante.

LUNEDI'

Pranzo: 1 confezione di formaggio tipo jocca;

insalata di spinaci o altre verdure con un cucchiaio scarso d'olio;

1 fetta di pane integrale;

Cena: 1/4 di tazza di riso bollito, preparato con zafferano (se preferite) + gamberetti poco conditi (1 busta di riso gia fatto e passa la paura... sono 2 porzioni);

1 insalata mista, condita il meno possibile.

MARTEDI'

Pranzo: macedonia di frutta fresca a volontà ;

caffè o thè.

Cena: abbondante vitello o pollo arrosto senza grasso alla griglia, senza nè burro nè margarina;

insalata di verdura.

MERCOLEDI'

Pranzo: insalata di tonno o salmone condita;

2 fette di pane integrale;

frutta;

caffè.

Cena: Pesce alla griglia;

Insalata mista.

GIOVEDI'

Pranzo: 2 uova cotte a piacere tranne che fritte;

insalata mista a volontà ;

2 fette di pane integrale

Cena: 30 gr di pasta condita con meno olio possibile ma si possono anche mangiare 2 fette di pane con un petto di pollo alla griglia e verdure poco condite.

VENERDI'

Pranzo: formaggi assortiti, basta che siano magri;

insalata mista;

frutta.

Cena: pesce alla griglia;

verdure miste.

SABATO

Pranzo: frutta a volontà ;

caffè o thè.

Cena: carne magra alla griglia;

verdure miste;

1 frutto.

DOMENICA

Pranzo: carni magre alla griglia e insalata mista abbondante.

2 frutti.

Cena: formaggio tipo jocca e verdure;

2 fette di pane integrale.